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汉堡包使用世界上最古老的燃料——木火烹制
这家餐厅连续四年荣获国际美食指南《Gault & Millau》颁发的3 Toques 大奖。柴火餐厅“镰仓木音”的姐妹店。我们的菜肴选择更加休闲，仍然使用相同的木火烹饪技术。您可以享受柴火烹饪带来的淡淡烟熏香气和美味。
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除汉堡包外，还有各种菜单
除了木火汉堡，我们还提供其他开胃菜、肉类菜肴和海鲜菜肴。午餐吃木火汉堡。晚上，您可以享用小酒馆风格的美食，包括啤酒和葡萄酒。
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经典汉堡
1650日元(含税)
Nagisa Hamburger 的招牌汉堡的特色是肉饼非常新鲜，可以生吃，上面铺有绿色卷发、西红柿、烤洋葱、自制蒜味蛋黄酱、烟熏番茄酱和阿根廷香辣酱。
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试验汉堡
1300日元(含税)
渚汉堡是可以享受面包和肉饼的美味以及木材的香气的入门级汉堡。
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双层芝士汉堡
2800日元(含税)
切达干酪、双层肉饼（240 克）、绿色卷发、番茄、烤洋葱、自制蒜味蛋黄酱、烟熏番茄酱、阿根廷香辣酱
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照烧汉堡
1800日元(含税)
配有大量自制甜辣照烧酱。
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芝士汉堡
1950日元(含税)
切达干酪、肉饼（120 克）、绿色卷发、番茄、烤洋葱、自制蒜味蛋黄酱、烟熏番茄酱、阿根廷香辣酱
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试用芝士汉堡
1450日元(含税)
试用汉堡，加入大量切达干酪
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金枪鱼鞑靼配烟熏酱油
1800日元(含税)
配上脆米和鳄梨酱
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用柴火烤制的黑毛和牛冷盘
1900日元(含税)
镰仓芝麻菜和帕尔马干酪
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用柴火烤制的北海道生扇贝
2400日元(含税)
配柚子白黄油酱
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柴火烤相州老白鸡胸肉
1950日元(含税)
在木火上烤制，配上自制葱酱
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熟成相模牛排搭配自制发酵辣椒酱
1g/30日元
与镰仓的“肉之石川”联合开发。柴火熟成牛排
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国际美食指南“Gault & Millau”中收录餐厅的姐妹餐厅
这是镰仓的“Kion”的姐妹店，是一家连续四年荣获世界著名美食指南“Gault & Millau”颁发的3 Toques大奖的火爆餐厅。您可以在轻松的环境中享用我们柴火烹饪专家烹制的美味佳肴。
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午餐吃木火汉堡。晚上品尝熟成肉和精选镰仓食材
几乎所有的菜肴都是用木头烹制的，您可以享受我们的午餐汉堡的烟熏木的柔和香气和完美的熟度。晚上可以品尝熟成肉、镰仓蔬菜、时令食材以及美酒。
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餐桌座位1位 × 1
展现木材之美的大丸桌子是十分受欢迎的座椅。
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餐桌座位8位 × 8
阳光充足的开放式桌椅
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吧台席位3位 × 3
充满氛围的吧台座位
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包租20位 × 40
- 包场式
- 全店
- 容纳人数
坐席式+站食
最多可容纳 20 人就座，最多可容纳 50 人站着
- 吸烟、禁烟
禁烟
- 会场使用费
- 免费
- 包场费/包间费
免费
餐厅内宽敞的座位可供私人使用。
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店铺全由玻璃构成，白天温暖的阳光倾泻而入，是一个非常舒适的空间。
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入口
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每块肉都经过木火精心烧烤。
当然，午餐汉堡都是在木火上一个一个精心烤制的。您可以享受木柴烧烤的香气和淡淡的烟熏香气。
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所有午餐套餐均包含使用镰仓蔬菜制作的薯条
美味的镰仓蔬菜制成薯片。附带所有午餐菜单套餐。配菜包括用镰仓蔬菜制作的迷你沙拉。
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工作日午餐特惠套餐
从 1600 年起
此超值套餐仅在工作日供应，包括木火烤汉堡包、镰仓蔬菜沙拉、镰仓蔬菜薯片、您选择的饮料和软冰淇淋。
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木烤鸡肉汉堡
¥1080(含税)
仅在工作日午餐供应的汉堡。湿润的木烤 Soshu Kohaku 鸡胸肉搭配清爽的 chimichurri 酱。
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经典汉堡
1650日元(含税)
Nagisa Hamburger 的招牌汉堡。
